Home/Koffie/Brazilië

Brazilië

6,9522,50

Inhoud: 500 gram

Brazilië, ‘s werelds grootste producent van koffie.

Brazilië staat bekend om zijn koffiebonen en chocola productie en die is met elkaar vermengd! De koffiebonen zijn medium gebrand en heeft daardoor een milde smaak met zoete tonen van karamel. Hij is mooi vol rond en blijft daardoor lang hangen in de afdronk.

Wissen

Omschrijving

Brazilië, ‘s werelds grootste producent van koffie.

Brazilië staat bekend om zijn koffiebonen en chocola productie en die is met elkaar vermengd! De koffiebonen zijn medium gebrand en heeft daardoor een milde smaak met zoete tonen van karamel. Hij is mooi vol rond en blijft daardoor lang hangen in de afdronk.

De koffiebonen komen uit de staat Minas Gerais en dat ligt in het zuidoost van Brazilië. Mina Gerais betekent letterlijk ‘algemene mijnen’ en is de meeste ruige staat van Brazilie. Het heeft meer dan de helft van zijn grondgebied op een hoogte van van 600 meter. Het zuiden van Minas is erg heuvelachtig en groen, met een grote koffieproductie. Deze regio is met name koeler dan de rest van de staat, en sommige locaties zijn in de winter onderhevig aan temperaturen net onder het vriespunt.

De juiste zetmethode voor Brazilië kan zijn een volautomaat, percolator, filter  of een half automaat. De grammage die je gebruikt is tussen de 16 en 19 gram en dat is voor een twee kopjes espresso of koffie.  De juiste tempratuur is tussen de 89 en 93 graden.

Gerelateerde producten

Go to Top