Verse koffiebonen uit Brazilië

Braziliaanse koffiebonen! Brazilië is al decennialang het grootste koffieland ter wereld. Zowel historisch als vandaag produceert het land ongeveer een derde van alle koffiebonen wereldwijd. De grootste koffiegebieden liggen in staten zoals Minas Gerais, São Paulo en Paraná, waar het klimaat en de hoogte perfect zijn voor het verbouwen van kwaliteitskoffie.

Koffie is diep verweven met de Braziliaanse economie, cultuur en geschiedenis. De eerste koffieplanten kwamen in de 18e eeuw het land binnen en al in de 19e eeuw groeide Brazilië uit tot de belangrijkste koffieproducent ter wereld. Die positie heeft het land tot op de dag van vandaag behouden.

Koffie van de maand: Meer Smaak Brazilië !

Deze maand staat bij Meer Smaak een heerlijke Braziliaanse koffie centraal. Brazilië staat niet alleen bekend om zijn koffie, maar ook om zijn cacao en chocolade – en dat proef je terug in deze bijzondere bonen.

Onze Meer Smaak Brazilië is medium gebrand en heeft daardoor een milde, toegankelijke smaak. In het kopje proef je zachte zoete tonen van karamel en chocolade, met een mooie volle body en een lange, ronde afdronk. Een koffie die zowel geschikt is voor espresso als voor een heerlijke cappuccino of gewone kop koffie.

Koffie uit Minas Gerais

De koffiebonen voor deze blend komen uit de Braziliaanse staat Minas Gerais, in het zuidoosten van het land. Deze regio is één van de belangrijkste koffiegebieden van Brazilië en staat bekend om zijn hoogwaardige Arabica-bonen.

De naam Minas Gerais betekent letterlijk “algemene mijnen”, een verwijzing naar de rijke mijnbouwgeschiedenis van de regio. Tegenwoordig is het gebied echter vooral beroemd om zijn koffieproductie.

Een groot deel van Minas Gerais ligt op ongeveer 600 meter hoogte of hoger, met heuvelachtige en groene landschappen. Het klimaat is hier iets koeler dan in andere delen van Brazilië, wat ideale omstandigheden creëert voor het langzaam rijpen van koffiebonen. Dat zorgt voor een zachtere, gebalanceerde smaak met veel karakter.

Lokaal bezorgd in de regio

Deze koffie van de maand is – net als altijd – verkrijgbaar via Meer Smaak en wordt persoonlijk bezorgd in Berkel en Rodenrijs, Pijnacker-Nootdorp, Delfgauw, Delft en omgeving. Bellen of een app sturen naar Berry van der Meer op 06 217 13372.

Zo geniet je thuis of op kantoor altijd van verse koffiebonen met aandacht voor smaak.

Braziliaanse koffiebonen lokale bij jou via Meer Smaak!