Meer Smaak Dominicaanse Republiek

Deze koffie wordt gekenmerkt door een onderscheidend rijk karakter en aanhoudende nasmaak. Gemiddelde sterkte met nootachtige en chocoladeachtige tinten. Vergelijkbaar met de Cuba-koffie.

De Dominicaanse Republiek ligt in het Caribisch gebied op het eiland Hispaniola. Het land deelt zijn westelijke grens met Haïti. Men verbouwd hier al 300 jaar koffie. Het tropische en bergachtige landschap van de Dominicaanse Republiek maakt het de perfecte omgeving om koffiebonen te verbouwen. De twee koffieplantages ontwikkelen allebei duurzame praktijken. Gedroogde cascara wordt gebruikt als brandbaar materiaal voor de droogmachine. Water wordt hergebruikt in de verschillende fasen van het wasproces.